Acesse seu painel do Pagar.me em Configurações > Webhooks > Criar Webhooks.
Na tela seguinte em Informações:
Altere o status para: Ativo
No campo URL insira: https://www.urldaloja.com.br/pagarmev5/postback/index
Máximo de tentativas: 3
Habilitar autenticação: Deixar desativado
Em Eventos marcar